La Casa de Norma: Ein toller Abend mit Freunden kurz vor Ostern

Dienstag, 3. April 2012

Ein toller Abend mit Freunden kurz vor Ostern

Es ist immer wieder toll, Mitglieder des Freundeskreises der Casa de Norma zu empfangen, bewirten und mit ihnen einen gemütlichen Abend zu verbringen. Gestern war so ein Abend. Steffi mit ihre lebenslustigen Mutter, Clemente von der Rancho de la Playa und seine Frau waren bei uns zu Gast. Arrangiert hat das Steffi, die derzeit in Las Galeras ihren Aktivurlaub verbringt. Sie hatte für diesen Abend einen speziellen Wunsch – Sie hatte Lust auf „Brathering“ al la Casa de Norma. Das muss ich kurz erklären - Hier gibt es keine Bratheringe – aber wir leben bekanntlich fast am Meer und darum war unser Fisch ein “Bratfisch“ mariniert, gebraten und dann in seiner Bratsauce für ein paar Stunden eingelegt – dann lauwarm serviert mit lokalem ebenfalls mariniertem Gemüse und leckerem Kartoffelsalat.

Da wir hier nicht einfach nur eine Teller auf den Tisch stellen, sondern wie im Beschrieb unsers Projekts erklären, gibt es standardmäßig drei Gänge. Der erste Gang hatte mehr mit dem Hering zu tun, denn wir servierten unseren Freunden einen dominikanischen Heringssalat als Starter und dem gewünschten Hauptgang noch Normas gemischten Fruchtsalat, hauseigenen Kaffee und vorweg eine leckere Pina Colada „sin Gasolina“. Fazit – alle waren pappsatt und sehr zufrieden.

Hut ab vor unseren Damen – denn sie ließen sich nach dem Anlass von Moisee, unserem Hausmotoconcho sicher ins Hotel kutschieren.

Steffi und ihre Mama, Clemente und Frau und meine Wenigkeit

Auch alle Wünsche und herzlichen Umarmungen der leider nicht anwesenden Freunde der Casa de Norma wurden weitergeleitet, es wurde gelacht und geplaudert. Speziell galt das dem Clemente und seine Frau. Und somit lasse ich nun herzlich alle nichtanwesenden Freunde von des Teilnehmern des kleinen Events ebenso herzlich grüssen. Nicht alle sind wie viele von uns ständig online und somit werden die Grüsse so weitergeleitet.


an der neuen Bar

Anbei noch ein paar aktuelle Bilder zum Beispiel von unserem Schildkrötenteich, der kurz vor seiner „Vollendung“ steht. Hier können unsere zukünftigen Gäste heimische Wasserschildkröten und Süßwasserfische sehen. Etwas zum relaxen und chillen!